6월제철회 (2) 썸네일형 리스트형 6월 제철 횟감 6월은 여름의 초입으로, 수온이 점차 올라가면서 바닷속 생선들도 맛이 올라오는 시기입니다. 특히 살이 통통하게 오른 어종들이 많아 회로 먹기에 제격이죠. 제철 횟감을 제대로 알고 먹으면 신선도는 물론, 영양도 챙길 수 있습니다. 6월에 가장 맛있는 대표 횟감들을 하나하나 살펴보겠습니다.6월 제철음식 보러가기광어 (도다리와는 다릅니다!)광어는 사계절 내내 즐길 수 있는 대표적인 횟감이지만, 특히 6월에는 육질이 쫀득하고 감칠맛이 강해집니다. 양식 광어도 많지만, 이 시기에는 자연산 광어가 자주 잡혀 더욱 인기를 끕니다.✔ 특징: 담백한 맛, 단백질 풍부✔ 먹는 방법: 초고추장보다 간장 와사비와 더 잘 어울림✔ 구매 팁: 눈이 맑고 몸이 반짝이는 것이 신선농어초여름부터 여름 내내 제철인 농어는 기름기가 적.. 6월제철해산물 6월, 제철 해산물로 식탁 위 건강을 채워보세요!더워지기 시작하는 6월은 바다의 맛이 가장 풍성해지는 시기입니다. 지금 먹어야 가장 맛있고 영양도 가득한 해산물, 놓치지 마세요!6월 제철 해산물 총정리6월은 기온과 수온이 상승하면서 바닷속 생물들이 활발히 움직이고 살이 통통하게 오르는 시기입니다. 이 시기엔 신선한 제철 해산물을 즐기기에 더없이 좋은 달입니다. 제철 음식은 맛도 뛰어나고 영양도 풍부해 면역력 강화에 도움을 줍니다. 1. 전복 – 여름 보양식의 대표 주자6월은 전복이 알을 낳기 전, 가장 살이 통통하게 오르는 시기입니다.특징: 피로회복, 기력 보충에 탁월요리법: 전복죽, 전복버터구이, 전복장 등 다양 구입 팁: 껍데기에 윤기가 돌고, 살이 단단한 것이 신선합니다.2. 문어 – 고단백 저지방.. 이전 1 다음
