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살모넬라균

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풀무원 빵 먹고 집단 식중독?? 급식으로 나온 빵을 먹고 집단 식중독에 걸렸다고 하는데요. 풀무원에서 나온 롤케이크와 초코바나나빵을 먹고 200여명이 식중독에 걸렸다고 합니다. 어떤 내용인지 사고 개요 등에 대해 알아보겠습니다. 식중독 증상 및 치료집단 식중독 사고 개요6월 5일, 식품의약품안전처가 ‘고칼슘 딸기크림 롤케이크’와 ‘고칼슘 우리밀 초코바나나빵’(마더구스 제조, 풀무원 푸드머스 유통)에서 살모넬라균이 검출되어 즉시 판매중지 및 회수 명령이 내려짐. 이후 충북 청주·진천을 시작으로 세종, 전북 부안까지 4곳의 급식시설에서 증상자 208명이 확인됨풀무원 푸드머스 공식 사과 6월 20일, 푸드머스는 천영훈 대표 명의로 홈페이지에 공식 사과문을 게시 사과문에서 “급식 사업장에 공급된 해당 제품에 대해 위생·품질 관리 미흡했다”고 ..
식중독 증상 및 치료 식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취했을 때 발생하는 질환으로, 다양한 원인균에 따라 증상이 다르게 나타날 수 있습니다. 하지만 몇 가지 공통적인 신호들을 알아두면 초기 대처에 큰 도움이 됩니다.1. 소화기 증상: 가장 흔하고 빠르게 나타나는 신호구토 및 메스꺼움: 몸이 독소를 배출하려는 자연스러운 방어 반응입니다. 음식을 섭취한 후 얼마 지나지 않아 속이 울렁거리고 구토를 하게 된다면 식중독을 의심해볼 수 있습니다.설사: 묽은 변을 자주 보게 되며, 심한 경우 탈수로 이어질 수 있습니다. 설사는 장에 있는 유해 물질을 빠르게 내보내려는 우리 몸의 노력입니다.복통: 명치나 배꼽 주변에 뒤틀리는 듯한 통증이 나타날 수 있습니다. 통증의 정도는 가벼운 불편함부터 극심한 통증까지 다양합니다.2. 전신 증상: 몸..