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빵위생문제

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풀무원 빵 먹고 집단 식중독?? 급식으로 나온 빵을 먹고 집단 식중독에 걸렸다고 하는데요. 풀무원에서 나온 롤케이크와 초코바나나빵을 먹고 200여명이 식중독에 걸렸다고 합니다. 어떤 내용인지 사고 개요 등에 대해 알아보겠습니다. 식중독 증상 및 치료집단 식중독 사고 개요6월 5일, 식품의약품안전처가 ‘고칼슘 딸기크림 롤케이크’와 ‘고칼슘 우리밀 초코바나나빵’(마더구스 제조, 풀무원 푸드머스 유통)에서 살모넬라균이 검출되어 즉시 판매중지 및 회수 명령이 내려짐. 이후 충북 청주·진천을 시작으로 세종, 전북 부안까지 4곳의 급식시설에서 증상자 208명이 확인됨풀무원 푸드머스 공식 사과 6월 20일, 푸드머스는 천영훈 대표 명의로 홈페이지에 공식 사과문을 게시 사과문에서 “급식 사업장에 공급된 해당 제품에 대해 위생·품질 관리 미흡했다”고 ..

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